Nos Vins
Les caractéristiques de nos vins
Edelzwicker 2020
Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs, vin léger et agréable pour la cuisine et la consommation courante.
Chasselas
2020
Vin blanc sec et léger, il convient à merveille pour l'apéritif.
Sylvaner 2020
Vin sec et léger, avec des notes d’agrumes ;
belle fraîcheur, belle franchise.
Pinot Blanc 2022
Nez frais, discret et fruité. Il s’appuie sur une acidité mesurée qui en fait un vin de carractère. On le servira avec des buffets de viande froide et salades composées.
Muscat d'Alsace
2022
Vin blanc demi-sec et fruité, vous donnant la sensation de croquer à pleine bouche une grappe de raisin. Il accompagne à merveille les poissons grillés, les légumes à vapeur ou encore les asperges.
Pinot Auxerrois 2022
Vin souple avec une belle longueur en bouche. Idéal pour accompagner vos apéritifs, viandes blanches ou tartes salées. Remplace le Côtes d’Ammerschwihr, en attendant…
Riesling
2022
Avec sa robe jaune pâle, ses reflets verts et brillants, ce vin vous apporte un bouquet d’une grande finesse avec de subtils arômes (citron, pamplemousse, pêche blanche).
Pinot Gris
2022
Belle couleur dorée avec ses notes fumées et d’amandes. L’ensemble est charnu et ample avec une finale longue et douce. Mets : saumon fumé, foie gras et apéritif..
Pinot Noir
2022
Elégant avec des notes boisées ; nez de framboises, fruits rouges. La bouche rappelle la groseille et la cerise; tanins bien fondus ; Très bon avec de la viande grillée.
Côte à Côte
2022
Autrefois appelé Côtes d'Ammerschwihr, ce vin est un assemblage de Pinot Auxerrois et de Muscat. Frais, fruité et flatteur, il est idéal pour vos apéritifs ! Un vin propice à la convivialité.
Gewurztraminer
2022
D'emblée, un bouquet vous embaume avec une expression de rose et d'épices douces. Vin gastronomique : fromages et plats asiatiques, l’équilibre reste parfait.
Gewurztraminer
2021
La rose caractérise son nez. Belle matière nette dans son expression. Ce vin flattera vos papilles à l’apéritif ou en accompagnement de desserts peu sucrés.
Gewurztraminer Vieilles Vignes
2021
Vin fin et puissant, il permettra de débuter ou de clôturer un repas. Il s'accorde à merveille avec le foie gras, les fromages forts comme le munster et le roquefort.
Vendanges Tardives
2018
Surmaturation et concentration pour un plaisir d’exception telle est sa vocation.